意大利葡萄酒_歐啓國(guó)際酒業_意大利葡萄酒進口批發代理(lǐ)
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葡萄酒中(zhōng)的單甯是什麽,究竟從何而來?
單甯可(kě)以說是我們在品鑒紅葡萄酒時一定會談論的内容,一款擁有(yǒu)天鵝絨般絲滑單甯的葡萄酒,僅僅是聽着就讓人口舌生津,想要馬上一品...
2019.07.26
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一張地圖輕松讀懂意大利葡萄酒
想起意大利,除了葡萄酒,我總會想到意甲、威尼斯、美食、西西裏在這樣一個國(guó)度,其葡萄酒也是世界上最難懂、最具(jù)個性的葡萄酒之一...
2019.06.05
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十個關鍵詞,帶你秒(miǎo)懂意大利葡萄酒酒标!
意大利的葡萄酒十分(fēn)複雜,擁有(yǒu)着差不多(duō)4000年的釀酒曆史,單單官方認可(kě)的釀酒葡萄品種就有(yǒu)350多(duō)種。等級制度也是很(hěn)嚴格的,至2017年6月...
2019.06.03
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意大利經典基安(ān)蒂葡萄酒與黑公(gōng)雞的故事
喜歡意大利的酒友們想必一定了解意大利的著名(míng)葡萄酒産(chǎn)區(qū)托斯卡納(Tuscany),而托斯卡納裏又(yòu)有(yǒu)一個經典産(chǎn)區(qū)-----基安(ān)蒂(Chianti)。黑公(gōng)雞是經...
2019.04.28
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葡萄酒的複雜性是什麽意思?如何品鑒複雜性?
在品鑒葡萄酒的時候,往往要考慮到一個非常重要的、不容忽視的因素,那就是葡萄酒的複雜性(Complexity)。複雜性不是說一款酒很(hěn)難懂,而...
2019.04.12
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買葡萄酒,選擇多(duō)少的酒精(jīng)度最合适呢(ne)
常見的葡萄酒酒精(jīng)度數在 12%-14% 之間,但經常會聽到酒友們說:這酒度數高,說明酒體(tǐ)不平衡,喝(hē)了肯定頭疼。而有(yǒu)些酒友說:這酒度數太...
2019.04.05
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釀酒曆史超過3000年的意大利葡萄酒,堪稱葡萄酒界鼻祖......
葡萄酒作(zuò)為(wèi)西方文(wén)化中(zhōng)不可(kě)分(fēn)割的一部分(fēn),我們卻很(hěn)難去追尋它第一次出現的時間。我們的祖先觀察到了這樣一個自然現象:一串串熟透了...
2019.02.20
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酸甜苦辣鹹鮮,葡萄酒的味道真是捉摸不透!
葡萄酒最大的魅力在于其眼花(huā)缭亂的香氣。 比起香氣,葡萄酒的味道似乎單調許多(duō)。能(néng)明顯感覺到的似乎隻有(yǒu)酸,新(xīn)手基本都覺得葡萄酒酸...
2019.02.10
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