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産(chǎn)區(qū)：意大利普裏亞
級别：IGT
品種：普裏米蒂沃
年份：2015
酒精(jīng)度：15%
淨含量：750ml
生産(chǎn)商(shāng)：艾美拉酒莊
帝沃幹紅是地中(zhōng)海地區(qū)最古老的葡萄品種普裏米帝沃釀制而成。它起源于希臘，後傳入意大利，主要分(fēn)布在意大利南部地區(qū)。紫紅色的酒體(tǐ)，煙熏味與黑櫻桃、黑醋栗和黑色漿果味完美結合，同時展現出迷人的奶油香氣。單甯和諧圓潤。顯示出卓越的表現，因此它的個性被譽為(wèi)“太陽之吻”。配合野味、紅肉、奶酪最佳。
産(chǎn)區(qū)介紹
普利亞大區(qū)(Puglia)位于意大利東南部，其南部經海水沖刷，形成一個細長(cháng)的半島，也就是最知名(míng)的薩倫托半島(Salento)，位于意大利“皮靴”的“鞋跟”部分(fēn)。普利亞産(chǎn)區(qū)屬地中(zhōng)海氣候，充足的光照和适宜的海風使得它成為(wèi)理(lǐ)想的葡萄種植之地。該産(chǎn)區(qū)主要為(wèi)多(duō)石的山(shān)丘和平原，土壤多(duō)為(wèi)富含鐵元素的第四紀沉積層的白垩石灰石。這些自然條件為(wèi)它成為(wèi)意大利最大的葡萄酒産(chǎn)區(qū)之一奠定了優越的環境基礎。這裏最重要的葡萄品種是當地的黑曼羅(Negroamaro)和普裏米蒂沃(Primitivo)，用(yòng)這兩種葡萄釀出來的酒，酒體(tǐ)豐厚，果香十足。希臘人當年來到這裏，稱其為(wèi)“葡萄之鄉”。
酒莊介紹
艾美拉集團所擁有(yǒu)者是南部首富Claudio Quarta先生，集團現有(yǒu)三個酒莊。懷着對葡萄酒的熱愛，他(tā)放棄了原來安(ān)逸的工(gōng)作(zuò)和生活，于2005年開啓了他(tā)的釀酒生涯，在釀酒之初，Claudio先生就希望他(tā)所釀造的葡萄酒不僅要能(néng)夠體(tǐ)現酒本身的價值，還能(néng)夠傾述出它們背後的故事。不僅是葡萄酒，他(tā)所經營的酒莊也是如此。他(tā)的酒莊更多(duō)地是傳遞一種理(lǐ)念，傳達一種生活方式，使人們學(xué)會反思與感恩。
打開葡萄酒世界大門的秘訣在于地理(lǐ)位置及當地風士，意大利悠久的釀酒曆史告訴我們地理(lǐ)位置及當地風士對葡萄園的重要性。因此，艾美拉格外注重酒莊的選址，你會發現艾美拉(Tenute Emera)公(gōng)司旗下的克勞迪奧誇爾塔(Claudio Quarta)和聖保羅(Sanpaolo)以及位于普利亞莫若斯(Moros)酒莊，都座落于意大利著名(míng)的優質(zhì)葡萄酒産(chǎn)區(qū)。其中(zhōng)莫若斯(Moros)是最新(xīn)加入Claudio大家庭中(zhōng)的成員，它或許是意大利所有(yǒu)酒莊中(zhōng)唯一一家專門生産(chǎn)來自單一葡萄園的單一葡萄酒的酒莊。
