産(chǎn)區(qū):意大利威尼托
級别:DOCG
品種:布魯塞科(kē)
酒精(jīng)度:12%
淨含量:750ml
生産(chǎn)商(shāng):維威勒酒莊VIVER DISTRIBVZIONE
酒體(tǐ)呈草(cǎo)黃色,泛綠色反光。香氣清新(xīn),帶有(yǒu)刺槐、紫藤和金冠蘋果香氣,是一款完美的開胃酒。在酒杯中(zhōng)冉冉升起的精(jīng)緻泡泡,營造出一種喜慶的氣氛。酒體(tǐ)結構良好,能(néng)夠滿足最苛刻的口感要求,即便經過一段時間揮發,它的香氣和柔順的口感使它依舊具(jù)有(yǒu)吸引力。布魯塞科(kē)起泡酒很(hěn)适合搭配生魚片,以及蒸海鮮和醬拌貝類菜肴。
産(chǎn)區(qū)介紹
威尼托是意大利東北部的行政區(qū),首府是威尼斯,威尼托産(chǎn)區(qū)是意大利三大葡萄酒産(chǎn)區(qū)之一。威尼托的氣候由于受到北部山(shān)脈與東部海洋的調節,氣候溫和而穩定,非常适合葡萄的生長(cháng)。該産(chǎn)區(qū)有(yǒu)1/2的面積為(wèi)平原,土壤表層遍布淤沙,含有(yǒu)黏土和鈣質(zhì)岩屑。這裏主要種植卡爾卡耐卡(Garganega)、特雷比奧羅(Trebbiano)和科(kē)維納(Corvina)葡萄。威尼托擁有(yǒu)14個DOCG和11個DOC産(chǎn)區(qū)。其中(zhōng)最重要的3個DOC産(chǎn)區(qū)瓦波利切拉(Valpolicella)、索阿維(Soave)和巴多(duō)力諾(Bardolino),都處于産(chǎn)區(qū)西部,位于Verona城(威尼托區(qū)的酒業中(zhōng)心)。