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産(chǎn)區(qū)：意大利皮埃蒙特
級别：DOC
品種：内比奧羅
年份：2005
酒精(jīng)度：13.5%
淨含量：750ml
生産(chǎn)商(shāng)：維博帝酒莊
内比奧羅是意大利北部皮埃蒙特大區(qū)最為(wèi)重要的葡萄品種之一，其名(míng)字在意大利語中(zhōng)是“霧”的意思，因此被稱為(wèi)霧葡萄。又(yòu)因為(wèi)内比奧羅需要種植在特定的地理(lǐ)位置而顯得異常神秘和高貴。酒體(tǐ)散發出紫羅蘭、柏迪、野草(cǎo)香、櫻桃、松露、煙草(cǎo)和梅幹等複雜的香味。開瓶後醒30分(fēn)鍾飲用(yòng)，配合牛、羊及野味最為(wèi)适合。
産(chǎn)區(qū)介紹
皮埃蒙特位于意大利北部，阿爾卑斯山(shān)麓的西南面，它是意大利最廣意的DOC、DOCG級别釀酒葡萄種植地。皮埃蒙特是全意大利最精(jīng)彩、最多(duō)當地特色的葡萄酒産(chǎn)區(qū)。皮埃蒙特氣候屬于大陸性氣候，冬季長(cháng)而寒冷，夏季卻相當幹燥炎熱，秋季有(yǒu)潮濕細雨。葡萄園大都分(fēn)布在比較溫和的東南部蘭蓋和蒙費拉托兩個丘陵區(qū)，前者以釀造全球最精(jīng)彩的内比奧羅紅酒聞名(míng)，後者則是以玫瑰起泡酒出名(míng)。
酒莊介紹
Viberti Giovanni葡萄酒莊園的故事真正始于1923年，Antonio Viberti安(ān)東尼騎士當時購(gòu)置一家名(míng)為(wèi)Buon Padre(意譯為(wèi)：好父親)餐廳。同年，為(wèi)提供更加優質(zhì)的服務(wù)，安(ān)東尼先生開始釀制葡萄酒并提供給在BuonPadre餐廳就餐的客人。在安(ān)東尼先生的莊園裏，Dolcetto，Barbera和Nobbiolo這三種珍貴葡萄種類都變成一桶桶佳釀，而且隻有(yǒu)前往BuonPadre餐廳就餐的客人才能(néng)享用(yòng)。
1967年，Giovanni先生作(zuò)為(wèi)Viberti家族的第二代傳人，在他(tā)愛人Maria的協助下開始經營自己的葡萄酒釀造廠。Maria女士對美食的熱愛和專業的釀酒技(jì )術漸漸使Barolo BuonPadre被尊為(wèi)世界名(míng)酒。
現在Antonio Viberti酒莊緊随各位釀酒大師的步伐，并迎來了新(xīn)一代年輕莊主，即第三代莊主Claudio先生。Claudio帶領着那些孜孜以求的有(yǒu)個性的釀酒師并直接全程參與釀酒過程繼續在葡萄酒藝術的道路上穩步前進。
除了知名(míng)的Langa外，VibertiGiovanni酒莊的幾款巴羅洛Barolo葡萄酒都得到專業紅酒鑒賞家的肯定。
