特倫蒂諾-上阿迪傑大區(qū)(Trentino-Alto Adige)是意大利最北部的大區(qū)，與奧地利接壤，首府是特倫托市。多(duō)洛米蒂山(shān)及南阿爾卑斯山(shān)給這裏增添了别樣的山(shān)色風光，阿迪傑河的流淌又(yòu)讓這裏充滿了靈氣與魅力，葡萄酒的文(wén)化也在這裏流轉開來。
特倫蒂諾-上阿迪傑或許不是意大利最出名(míng)的大區(qū)，也不是面積最大的大區(qū)，卻是一個生活質(zhì)量很(hěn)高的大區(qū)。作(zuò)為(wèi)意大利人均GDP最高的大區(qū)，特倫蒂諾-上阿迪傑被評為(wèi)意大利最宜居的城市之一。
大區(qū)内有(yǒu)多(duō)個絕美的小(xiǎo)鎮，位于博爾紮諾省的Vigo di Fassa，土地肥沃、陽光燦爛，甚至有(yǒu)一個詞常被用(yòng)來形容它的美貌：enrosadira。它來源于拉丁語enrosadöra，意為(wèi)漸變的粉紅色，也特指Dolomiti山(shān)脈黎明和日落時分(fēn)山(shān)間逐漸淡退為(wèi)紫的粉紅。
大區(qū)内的Castelrotto還擁有(yǒu)Dolomiti山(shān)脈最美麗的山(shān)峰之一，這裏面積達56平方公(gōng)裏的草(cǎo)原、牧場和森林，組成了歐洲最廣闊的平原，Castelrotto就是這平原上一顆畜牧業發達的燦爛明珠。
首府特倫托市，擁有(yǒu)悠久的曆史，精(jīng)美的建築，是特倫蒂諾地區(qū)最吸引人的城鎮之一。整個老城區(qū)沉浸在文(wén)藝複興時期的氣氛中(zhōng)，街(jiē)道兩旁都是幾百年前的老建築，漫步在特倫托老城，随時可(kě)以感觸到這座古城的曆史滄桑感。每一扇窗，每一塊磚，都過曆經風雨。
阿爾卑斯山(shān)脈給予了特倫蒂諾-上阿迪傑亮麗的風光，也給予了這裏優渥的地理(lǐ)和土壤條件。這裏充滿陽光，全年超過300天陽光普照，同時阿爾卑斯山(shān)上沖下來的冷風可(kě)以很(hěn)好的調節這裏的氣候。南部一點的地方，土地更加寬闊，會受到當地加達爾湖(hú)(Lago di Garda)和地中(zhōng)海氣候的影響。此外，這裏的氣候溫和，晝夜溫差大，平均氣溫為(wèi)18度，土壤也非常多(duō)樣，博爾紮諾(Bolzano)地區(qū)以火山(shān)-斑岩為(wèi)主，伊薩科(kē)谷(Isarco Valley)則以富含石英和雲母的風化岩石土為(wèi)主，巴薩-安(ān)達西那以石灰岩和白雲石為(wèi)主，庫爾塔詩則以沙質(zhì)泥灰岩土壤為(wèi)主。
得益于以上種種優勢，特倫蒂諾-上阿迪傑産(chǎn)區(qū)為(wèi)葡萄的生産(chǎn)提供了絕佳的環境和種植區(qū)域，多(duō)種葡萄品種在這裏都能(néng)茁壯成長(cháng)，因此特倫蒂諾-上阿迪傑所生産(chǎn)的葡萄酒擁有(yǒu)極其優秀的品質(zhì)。從2016年數據來看，特倫蒂諾-上阿迪傑生産(chǎn)葡萄酒1.1億升，其中(zhōng)白葡萄酒占比70%;在法定産(chǎn)區(qū)DOC範疇内，白葡萄酒占比90%，這一數據幾乎是意大利所有(yǒu)産(chǎn)區(qū)中(zhōng)最高的。
特倫蒂諾地區(qū)土生土長(cháng)的特羅德(dé)高是這裏值得一提的高山(shān)葡萄品種。它擁有(yǒu)釀造高品質(zhì)葡萄酒的潛力，釀造出的葡萄酒顔色深重，單甯柔和，具(jù)有(yǒu)紅櫻桃、瀝青和草(cǎo)藥的氣息。
特倫蒂諾最知名(míng)的葡萄酒當屬這裏的一款特殊起泡酒。主要使用(yòng)霞多(duō)麗、黑皮諾、白皮諾和莫尼耶等品種，并且使用(yòng)傳統法進行釀造，在年輕一代消費者中(zhōng)收到了廣泛好評，甚至被稱為(wèi)“阿爾卑斯之魂”。
湖(hú)區(qū)的極緻美景，阿爾卑斯山(shān)的雄偉，還有(yǒu)令人神往的葡萄酒與美食，在特倫蒂諾-上阿迪傑這樣一個仙境般的大區(qū)，我們可(kě)以用(yòng)另一種方式去感受生活的美好。
